یکی از نوشیدنی هایی که تو روزای گرم تابستون خیلی میچسبه قطعا و حتما یخ در بهشته.
یخ در بهشت خیابانی یا بازاری ترکیبی از رنگ، آب، شکر و اسانسه. اما میدونید که تو خونه میتونین این ترکیب فوری به روش سالم تر درست کنین و لذتشو ببرین.
ما تو این مقاله میخوایم آموزش 3 مدل یخ در بهشت فوری و بامیوه هایی که تو فصل تابستون توی خونه ها پیدا میشه بهتون یاد بدیم. پس با ما همراه باشید..
یخ در بهشت آلبالو
مواد لازم برای دو نفر
- آلبالو یا (آب آلبالو یخ زده): 500 میلی لیتر به اندازه دو لیوان
- شکر: به مقدار دلخواه
- آب لیمو ترش: به مقدار دلخواه
- وانیل: سر قاشق چایخوری
طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو
آلبالو یا آب آلبالو را با آب لیمو ترش تازه و شکر را توی یک ظرف مناسب بریزین و روی حرارت ملایم بهش زمان بدین تا مواد جوش بیاد.
بعد از اینکه شکر خوب حل شد حرارت و کمتر کنین و 3 دقیقه بهش زمان بدین تا مواد بجوشن.
بعد ظرف و از روی حرارت بردارین بزارید خنک بشه. بعد از خنک شدن یخ در بهشت داخل یک ظرف فلزی یا سیلیکونی کم عمق بریزین بزارین تو فریزر تا مواد کاملا یخ بزنه.
بعد از اینکه کاملا یخ زد مواد و کاملا باهم مخلوط کنین و دوباره ظرف و داخل فریزر بزارین تا دوباره یخ بزنه و بعد از اون یخ در بهشت شما آماده ست .
میتونید با آلبالو های تازه تزیین کنید و سرو کنید نوش جان.
فوت کوزه گری:
در حین آماده کردن تا سرو یخ در بهشت،لیوان هایی که قراره مواد و داخلش سرو کنین داخل یخچال بزارید تا سرد بشن.
یخ در بهشت طالبی
مواد لازم برای دو نفر
- طالبی: 1 عدد متوسط
- شکر: به مقدار دلخواه
- وانیل: سر قاشق چایخوری
طالبی را پوست و خرد کنین و به همراه شکر و وانیل تو مخلوط کن بریزین و حسابی مخلوط کنین تا مواد سبک بشن.
مواد داخل یک ظرف کم عمق ریخته و بزارید داخل فریزر یخ بزنه و بعد که کامل یخ زد دوباره با مخلوط کن مخلوط کنین و داخل ظرف مناسب سرو کنین نوش جان.
نکته:
یخ در بهشت طالبی و میشه مثل طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو هم درست کرد و اگه خواستین سالم تر باشه میتونین به جای شکر از عسل استفاده کنین.
یخ در بهشت هندوانه
مواد لازم برای دو نفر
- هندوانه: 500 گرم به اندازه دو لیوان
- شکر: به مقدار دلخواه
- برگ نعناع: برای تزیین
هندوانه ها و شکر داخل مخلوط کن بریزین و بزارین خوب مخلوط شه بعد داخل یک ظرف فلزی مناسب و کم عمق داخل فریزر بزارین و بهش زمان بدین تا کامل یخ بزنه.
وقتی کامل یخ زد از فریزر در بیارین و دوباره داخل مخلوط کن بریزین و داخل ظرف مناسب سرو کنین.نوش جان
نکته:
میتونین اگه خواستین سالم تر باشه به جای شکر از عسل استفاده کنین.
یخ در بهشت توت فرنگی
مواد لازم
- توت فرنگی: 500 گرم معادل دو لیوان یا 20 عدد متوسط
- شکر: به مقدار دلخواه
- مربا توت فرنگی: برای تزیین
- نعناع: برای تزیین
توت فرنگی ها و شکر داخل مخلوط کن بریزین و بزارین خوب مخلوط شه بعد داخل یک ظرف فلزی مناسب و کم عمق داخل فریزر بزارین و بهش زمان بدین تا کامل یخ بزنه.
وقتی کامل یخ زد از فریزر در بیارین و دوباره داخل مخلوط کن بریزین و داخل ظرف مناسب سرو کنین و برای تزیین میتونین از مربا توت فرنگی و تکه های توت فرنگی استفاده کنین.
فوت کوزه گری:
یخ در بهشت توت فرنگی و میشه مثل طرز تهیه یخ در بهشت آلبالو هم درست کرد و اگه خواستین سالم تر باشه میتونین به جای شکر از عسل استفاده کنین.
حالا که بحث تابستون هست شما میتونین از مقاله ۳ مدل نوشیدنی تابستونی هم دیدن کنین و اگه درست کردین برامون نظراتتون رو بنویسین.
داخل اینستاگرام واویشکا کلی دستور غذا داریم و اونجا میتونین ببینین غذا ها و فینگر فود ها رو چه جوری آماده میکنیم.
اگه پیشنهادی داشتین برامون کامنت کنین. هم خوشحال میشم هم خستگیمون درمیاد.
