شربت سکنجبین یکی از قدیمی‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است، این شربت در ایران باستان در مراسم های باشکوه درباریان پذیرایی میشده، و تا به امروز هم بین ایرانی ها یکی از محبوب ترین نوشیدنی هاست.
این شربت از دو کلمه ( سک ) به معنی سرکه و ( انگبین ) به معنی شهد یا عسل هست، که این دو کلمه در کنار هم میخواد ترکیبات این شربت رو به ما برسونه.
ولی در بعضی از مواقع اون رو بنا به ذائقه مون میتونیم با موارد دیگه از جمله شربت آلبالو، سرکه، آبلیمو، آب نارنج و ترکیباته دیگه ای که اون جذاب تر میکنه استفاده کنیم.
و یا حتی میتونین اون رو با آب سودا ترکیب کنین تا یک نوشابه سالم داشته باشین.
بهترین زمان 2 ساعت بعده از هر وعده غذایی هست، و بهترین فصل مصرف از شربت سکنجبین میتونه در تابستون برای رفع عطشمون باشه، طبع این نوشیدنی خنک هست پس بهترین گزینه برای افراد گرم مزاجه.
خواص شربت سکنجبین
شربت سکنجین جدا از طعم عالی که داره خواص دارویی هم برای بدنمون میتونه داشته باشه و از اون در طب سنتی برای درمان برخی از مشکلات استفاده میکنن.
این شربت سموم رو از طریق ادرار از بدن خارج میکنه پس میتونیم از اون به عنوان یک ضدعفونی کننده سالم برای از بین بردن باکتری های مضر بدن استفاده کنیم.
همچنین برای کلیه ها مفیده و در دفع سنگ کلیه بهمون کمک میکنه.
این نوشیدنی در باز کردن انسداد عروق به بدن کمک میکنه و باعث جلوگیری از رسوب رگ ها میشه.
ویتامین های موجود در شربت سکنجبین
ویتامین B: تقویت سلول های ایمنی.
ویتامین A: سلامت بینایی.
ویتامین E: سلامت پوست و مو.
ویتامین C: خواص آنتی اکسیدانی داره و با التهاب در بدن میارزه میکنه.
راستی ما در اینستاگرام واویشکا پست هایی در رابطه با تهیه انواع شیرینی ها، فینگرفود ها و ادویه ها برای شما عزیزان داریم تا ببنیند و استفاده کنین.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.