تفاوت ژامبون با کالباس
تفاوت این دو در اصل به نحوه تولید این دو محصول مربوط میشه. اما در ایران اغلب افراد فکر میکنن به کالباس هایی که درصد گوشت به کار رفته در اون ها بالای هفتاد درصد باشه، ژامبون میگن. به طور کلی فرآورده های گوشتی و پروتئینی تنوع خیلی زیادی دارن.
بهتره این محصولات رو بشناسین تا موقع خرید بتونین اون محصولی که به سلیقه و ذائقه شما نزدیک تر هست رو انتخاب کنین و از طعمش لذت ببرین.
کالباس چیست؟
یکی از پر طرفدار ترین محصولات و فرآورده های گوشتی و پروتئینی، کالباس هست. کالباس در انواع بسیار گوناگونی تولید و عرضه میشه. این محصول خوش عطر و طعم معمولا از گوشت گاو، گوشت گوساله، گوشت بره، مرغ، بوقلمون و …. تهیه میشه. البته در بعضی کالباس ها هم از ترکیب این گوشت ها استفاده میشه.
ژامبون گوشت و قارچ چیست؟
ژامبون هم یکی دیگه از فرآورده های گوشتی و پروتئینیه که در تهیه بسیاری از فست فودها از اون استفاده زیادی میشه. برای تولید این محصول خوشمزه از گوشت ران گوساله استفاده میشه. برای تهیه این فرآورده گوشتی، گوشت ران به شکل ساده یا با روش دودی کردن پخته میشه و قارچ و ادویه های اضافه میشه.
ترکیبات موجود در ژامبون گوشت و قارچ
- پروتئین: ۵۳.۲۳ درصد
- چربی: ۳۳.۲۳ درصد
- کربوهیدرات: ۱۳.۵۵ درصد
- مقدار انرژی: ۱۸۰ کیلو کالری
ما ژامبون گوشت و قارچ رو با گوشت گوساله براتون درست میکنیم. اگه گوشت گوساله ذائقه شما نیست میتونین از ژامبون قارچ و مرغ استفاده کنین، یکی از خوبی های ژامبون واویشکا این هست که از مواد نگهدارنده استفاده نمیکنیم و از سلامت این محصول خیالتون راحت باشه.
ما داخل اینستاگرام یه پست در مورد ژامبون داریم که یه سری اطلاعات بهتون دادیم. برای اینکه درمورد این محصول بیشتر بدونین یا نظرات بقیه رو بخونین، میتونین به این پست مراجعه کنین
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.