کیک وگن شکلاتی واویشکا با بهترین مواد و بدون استفاده از هیچ محصولات حیوانی(لبنیات و تخم مرغ) به صورت خانگی درست شده و طعم بی‌نظیر و محبوب شکلاتی دارد. این کیک مناسب 8 الی 10 نفر هست و به افرادی که به لاکتوز یا پروتئین حساسیت دارند پیشنهاد می‌شود.
قبل از اینکه به توضیح این کیک برسیم بیایید باهم با وگانیسم آشنا شویم.
وگانیسم چیست؟
وگانیسم عمل پرهیز استفاده از محصولات حیوانی – به ویژه در رژیم غذاییست. بطور کلی فلسفه آن خودداری از خرید هر نوع کالاییست که حیوانات در آن دخل داشته باشند، چه در پروسه تولید، مثل: خوراکی ها و لباس ها چه در پروسه آزمایشات، مثل: لوازم های آرایشی و بهداشتی. فردی که از رژیم غذایی یا فلسفه وگانیسم پیروی می کند به عنوان گیاهخوار(وگان/وگن) شناخته می شود.
کیک وگن شکلاتی چگونه درست می‌شود؟
خب این کیک دقیقا مثل یک کیک شکلاتی معمولی می‌ماند با کمی تفاوت که هیچ محصول حیوانی برای پخت آن استفاده نمی شود! به این معنی که برای پخت این کیک از هیچ تخم مرغ، ژلاتین یا لبنیاتی مثل کره و شیر حیوانی استفاده نشده است. اکثریت فکر می‌کنند این یعنی یک کیک بی‌مزه و بی‌خاصیت اما دقیقا خلاف آن است. برای تهیه این کیک از مواد سالم گیاهی که خب به مراتب درصد چربی خیلی کمتر و کلسترول پایین تری دارند استفاده شده؛ که طعم خوب و شکلاتی این کیک به همراه سالم تر بودن آن را تضمین می‌کنند.
چه کسانی می‌توانند از کیک وگن شکلاتی استفاده کنند؟
خب همونطور که گفتیم این کیک تنها خاص افراد گیاهخوار یا وگن نیست؛ هرکسی با هر رژیم غذایی می‌تواند این کیک رو سفارش دهد و از خوردن آن لذت ببرد. بعلاوه که این کیک میزان شکر و چربی کمتری نسبت به دیگر کیک ها شامل است می‌تواند یک کیک رژیمی نیز به حساب آید. شما میتونید این کیک را به عنوان عصرانه در کنار چای میل کنید یا در دورهمی ها به همراه دمنوش‌های واویشکا برای مهمان های خود سرو کنید.
اگر علاقمند به وگانیسم و گیاهخواری هستید، میتونید طرز تهیه کوفته عدس و پیازچه ما رو که یک جایگزین وگن کوفته معمولیست، در اینستاگرام ما تماشا کنید.
حتما اگر از این کیک امتحان کردید نظر خودتون رو زیر این پست با ما و بقیه به اشتراک بگذارید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.