پودر سیر و جعفری

شما هم مثل من اگر عاشق عطر و طعمی که جعفری و سیر به غذاها میدن هستین، این پودر سیر و جعفری مخصوص شماست. ما این پودر رو از جعفری خشک شده و همینطور حبه های سیر تازه که خشک و آسیاب شدن، به صورت خونگی و کاملا سالم با رعایت نکات بهداشتی براتون تهیه میکنیم.

هر چقدر براتون از عطر خوب این پودر بگم واقعا کم گفتم، من که اصلا نمیتونم ازش بگذرم . البته اینم اضافه کنم که خواص خودش رو هم بخاطر سیر و جعفری که درونش هست داره.

خواص سیر خشک شده

سیر خشک شده بسیار مغذیه، تازه کالری بسیار کمی هم داره و همچنین حاوی مقادیر کمی از مواد مغذی مختلف دیگریه که بدن ما به آن نیاز داره مانند فیبر، ویتامین C، B6، سلنیوم و منگنز هست. بعلاوه سیر میتونه با بیماری هایی از جمله سرماخوردگی مبارزه کنه و عملکرد سیستم ایمنی رو تقویت کنه

شما میتونین پودر سیر رو به صورت جداگانه هم از ما تهیه کنید.

خواص جعفری خشک شده

جعفری حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان است که استرس رو کاهش میده و سلامت قلب و عروق را تقویت می کند. ویتامین B کمپلکس و اسید فولیک موجود در جعفری از ضخیم شدن دیواره شریان ها جلوگیری می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش میده.

موارد استفاده از پودر سیر و جعفری

از این پودر میشه استفاده های مختلفی کرد، مثلا میتونین ازش برای طعم دار کردن مرغ و گوشت استفاده کنید. البته میتونین سس و دیپ های مختلف یا حتی سالاد هارو با این ادویه طعم دار کنید. پیشنهاد اصلی من برای طعم دار کردن چیپس و سیب زمینی سرخ کرده یا پاپ کورنه. برای این کار فقط کافیه قبل از سرخ کردنشون کمی از این پودر رو بهشون اضافه کنید.

راستی ما در اینستاگرام یک پست درباره پودر سیر و جعفری گذاشتیم اگر دوست داشتین اطلاعات بیشتری درموردش بخونین به اونجا سر بزنین