پودر سنجد از آسیاب میوه سنجد بدست میاد، اسم این میوه که میاد ما رو به یاده سفره هفت سین عید میندازه، خاطرات بچگی و دورهمی های خونوادگی که برای هممون شیرین و لذت بخشه.
اما امروزه اسم سنجد که میاد ما رو یاده خواص بی نظیر اون میندازه که برای سلامتی هر فردی استفاده از اون نیازه.
سنجد رو میتونیم هم بصورت تازه هم بصورت خشک استفاده کنیم، و وقتی که اون رو خشک میکنیم ترجیحمون به این هست که اون رو آسیاب کنیم و از پودر سنجد استفاده کنیم.
میتونیم پودر سنجد رو با آب، عسل، شیر، پودر جوانه گندم، سیاه دونه و ماست ترکیب کرده و خواص اون رو چندین برابر کنیم، این ترکیبات یکی از بهترین وعده های صبحونه ما میتونن باشن.
خواص پودر سنجد
سنجد دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادیست. مثلا ویتامین k موجود در سنجد برای کسایی که پوکی استخوان دارن میتونه یک گزینه عالی باشه.
چون این پودر باعث جذب کلسیم در بدن میشه، و یک خاصیت دیگه ای که ویتامین K موجود در پودر سنجد داره، برای جلوگیری از خون ریزی مفیده و کمک میکنه به افرادی که مشکل بند نیومدن خون رو دارن.
این پودر دارای فیبر و کلسیم بالایی هست و برای خانم هایی که در زمان شیردهی هستن بسیار مفیده، و میتونین اون رو با شیر و عسل ترکیب کرده تا از خاصیت بیشتری برخوردار بشن.
استفاده از سنجد برای رشد و سلامت موها و پوستی شاداب موثر هست، و حتی افرادی که ورزش خاصی انجام میدن و برای عضله سازی به یک مولتی ویتامین طبیعی و سالم نیاز دارن بهترین انتخابه.
از اونجایی که هر میوه ای که خشک میشه به نگهداری اون اضافه میشه و مدت بیشتری میتونه دردسر باشه، پودر سنجد هم وفتی خشک و بعد آسیاب شده میتونیم تا 3 الی 4 سال اون رو در یخچال نگهداری کنیم.
راستی ما در اینستاگرام واویشکا پست هایی در رابطه با تهیه انواع غذا ها، فینگرفود ها و شیرینی ها رو داریم که میتونین از اونها استفاده کنین و لذت ببرین.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.