هویج علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار می آید و برای سلامتی کلی بدن و پوست و چشم و دستگاه گوارش و دندان ها کاربرد دارد.
خواص هویج در مربا هویج
هویج بخشی از روده
دل درد، بیرون‌روی، حالت تهوع و غیره. زمانی که روده‌ها توانایی ندارد که به درستی آب را جذب خود کند بیرون روی اتفاق می‌افتد (یکی از مشکلات خطر ساز روده). یکی از کارهای موثر برای برطرف شدن این مشکل استفاده از هویج است. این ماده‌ی غذایی لبریز از فیبر است و فیبر پکتین موجود در آن آب را جذب می‌کند و به این گونه از شدت اسهال کاسته می‌شود.
بیوتین هویج :
یکی از ویتامین B، که قبلا ویتامین H شناخته می شده است، نقش مهمی در متابولیسم چربی ها و پروتئین دارد.
خواص مربا هویج
مربا هویج ارزش غذایی بالایی دارد
یک هویج با اندازه متوسط دارای ۲۵ کالری و ۶ گرم کربوهیدرات است و غذایی با انرژی بسیار کم تلقی می‌شود. همچنین هویج سرشار از ویتامین A به شکل بتاکاروتن است که دلیل رنگ نارنجی آن است. همچنین هویج مقدار زیادی فیبر، پتاسیم و ویتامین K نسبت به دیگر سبزیجات دارد.
مربا هویج به تقویت دید شما کمک می‌کند
ویتامین A موجود در هویج به محافظت از سطح چشم شما کمک می‌کند و ماده‌ای حیاتی برای تولید پروتئینی به نام رودوپسین است که در محیط تاریک شود باعث افزایش اندازه عنبیه چشم می‌شود تا بدین ترتیب نور بیشتری وارد چشم شده و قدرت در تاریکی افزایش یابد. بنابراین می‌توان گفت یکی از مهم‌ترین فواید مربای هویج کمک به تقویت قوه بینایی است.
مصرف مربا هویج از ابتلا به برخی از بیماری‌ها پیشگیری می‌کند
یکی از فواید مربای هویج این است که حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که به مبارزه و خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد در بدن می‌پردازند. وجود این رادیکال‌ها به سلول‌های بدن آسیب می‌رساند. از بین رفتن این رادیکال‌ها به کاهش احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر و سرطان و سکته قلبی منجر می‌شود.
اگه به مربا علاقه داریم ما مربا به و مربا توت فرنگی هم داریم.
میتونین به اینستاگرام واویشکا هم سر بزنین و در مورد محصولات اطلاعات کسب کنین.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.