رب انار یه چاشنی فوق العاده ست که میتونین به غذاهاتون اضافه کنین.
اون طعم شیرین، ترش یا ملسی که به غذا میده میتونه همون فوت کوزه گریتون باشه.
پوست انار ضخیم و خارق‌العاده است، اما درون این پوست ضخیم صدها دانه ظریف و خوشمزه یاقوت مانند قرار گرفته است. هر کدام از این دانه‌ها دارای خواص شگفت‌انگیزی هستند که انار را به یک میوه خاص تبدیل کرده است. در ادامه می‌توانید بخشی از ارزش غذایی یک لیوان انار دان کرده (حدود ۱۷۴ گرم) را ببینید.
- فیبر: ۷ گرم
- پروتئین: ۳ گرم
- ویتامین ث: ۳۰ درصد
- ویتامین کا: ۳۶ درصد
- فولات: ۱۶ درصد
- پتاسیوم: ۱۲ درصد
خواص انار
بهبود بهداشت مو
خوردن دانه های انار می تواند به تقویت فولیکول های مو کمک کند. از آنجا که دانه ها و به خصوص روغن دانه ها، حاوی اسید هایی هستند که باعث تقویت مو می شوند و همچنین دانه های انار گردش خون را بهبود بخشیده و رشد مو را تحریک می کنند.
مولتی ویتامین طبیعی
آب انار منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. انار بمب آهن و پتاسیم به‌حساب می‌آید. علاوه‌برآن این ماده خوراکی حاوی ویتامین‌های K، E، B6، B12 و C است. جالب است بدانید آب یک انار متوسط می‌تواند بیش از 40 درصد نیاز روزانه شما را به ویتامین C در روز تأمین کند.
کاهش تری گلیسیرید
آنتوسیانین یکی از آنتی‌اکسیدان‌های است که به‌وفور در انار یافت می‌شود. این ماده غذای با استفاده از آنتوسیانین و تانن‌ها موجود در خود از تجمع کلسترول در خون جلوگیری می‌کند. همچنین از عروق خونی در برابر ضعیف شدن نیز محافظت خواهد کرد.
علاوه بر آنتوسیانین، ماده دیگری که در بدن نقش سازنده ای دارد اسید پونیکیک است. این ماده به کاهش کلسترول LDL کمک می‌کند. علاوه برآن مصرف انار مانع از تجزیه و اکسیداسیون LDL خواهد شد.
کاربرد های رب انار
رب انار انقدر خوشمزه ست که میشه بدون اینکه داخل غذا اضافه بشه، استفاده ش کرد. که البته به غذا هم طعم خیلی خوبی میده.
غذاهایی که میشه با رب انار درست کرد
- ماهی سفید شکم پر
- خورش انار و بادمجان
- خورش انار مسما
- خورش شیش انداز
- خورش داوود پاشا
- خورش فسنجان
- مرغ ترش
- جوجه ترش
- مرغ ناردونی
- خورش انار بیج
- آش انار
- کال کباب
- دلمه برگ مو
ما در فروشگاه واویشکا آموزش یه دلمه برگ مو بی نظیر داریم که میتونین سر بزنین و درست کنین و لذت ببرین.
در اینستا هم یه سینه مرغ اناری خوشمزه آموزش دادیم که ببینین و نظراتتون رو برامون بنویسین.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.