یکی از کار های روزهای تعطیلی ما ایرانی ها درست کردن جوجه هست، که راحت ترین و لذت بخش ترین غذا میتونه برامون باشه. کبابی کردنش برامون طعم جوجه رو جذاب تر میکنه.
برای لذت بخش تر شدن طعم جوجه اون رو با ادویه های مختلف مزه دار میکنم ولی چه بهتر که یک ترکیب آماده از اون ادویه ها در آشپزخونمون داشته باشیم که در مواقع نیاز، لازم نباشه که دونه دونه ادویه هارو به جوجه هامون اضافه کنیم.
ما اینجا یک ترکیب بی نظیر از ادویه ها رو براتون داریم، که اون رو به نام ادویه جوجه براتون با بالا ترین کیفیت قراهم کردیم.
ترکیبات ادویه جوجه
ادویه جوجه از ترکیب ادویه هایی از جمله: پودر سیر، زعفران، نمک، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، پودر پیاز، پودر آویشن، زردچوبه، پودر هل، زنجبیل، ریشه جوز هندی و.. تهیه میشه.
این ترکیبات باعث میشن عطر و طعم جوجه برامون متفاوت تر بشه و اون بوی ساری مرغ رو ازش بگیره.
خواص ادویه جوجه
این ادویه از اونجایی که از ادویه های مختلف و مرغوب تشکیل شده خواصی زیاده میتونه برامون داشته باشه، از اونجایی که خوده جوجه پروتئین زیادی داره، این ادویه مزایای این غذا رو چندان برابر میکنه.
زعفران موجود در آن، شادی آور و تقویت کننده ذهن می باشد. همچنین جوزهندی دارای آنتی اکسیدان زیادی هست که باعث جلوگیری از سرطان و بیماری های قلبی و عصبی میشه، زنجبیل هم خاصیت ضد سرماخوردگی و لاغری داره.
و در مجموع همه این گیاه ها در کنار هم عالی میشن و باعث بالا رفتن ارزش غذایی جوجه میشن.
طبع ادویه جوجه در حالت عادی گرم هست، و توی ترکیبش با این غذا طبع سرد اون رو میگیره.
راستی ما در استوری های پیج اینستاگرام خودمون طرز تهیه جوجه رو براتون گذاشتیم که می‌تونید با دیدن آن یکی از بهترین طرز تهیه ها رو یاد بگیرید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.