از اونجایی که سبزی ها ممکنه زود خراب بشن و پلاسیده بشن، سبزی خشک گزینه خیلی خوبی میتونه باشه.
یا برای مواقعی که سبزی تازه در دسترس نیست، زمانی که حوصله سبزی پاک کردن نداریم و وقتی که تو مسافرت هستیم، سبزی که خشک شده خیلی کمک میکنه.
سبزی خشک میتونه شامل سبزی های زیر باشه:
- ریحون
- جعفری
- تره
- نعنا
- گشنیز
- شوید
- ترخون
- پونه
میزان استفاده از سبزی خشک در غذاها
برای استفاده از سبزی‌های خشک شده در غذاهای مختلف شما میتونین بر اساس تجربه و سلیقه خودتون هر مقداریکه دوست دارین مصرف کنین. ولی میزان مصرف اون بر اساس استاندارد برای هر نفر به مقدار ۷ تا ۸ گرم هست.
البته این میزان در غذاهای مختلف میتونه متغیر باشه و همه چیز در مصرف سبزی خشک به سلیقه شما در پخت و پز بستگی داره.
کاربرد سبزی خشک معطر
- باقلا پلو
- انواع سوپ
- سس
- سیب زمینی
- ماست و خیار
- آبگوشت
ما تو واویشکا سبزی قرمه سبزی سرخ شده و آماده براتون داریم که استفاده ازش خیلی راحته. فقط کافیه گوشت و با پیازداغ و لوبیایی که پختیم بریزیم تو قابلمه و سبزی رو بهش اضافه کنیم.
راستی اگر علاقه مند به آشپزی و نکات شیرینی پزی هستید پیشنهاد می‌کنم به اینستاگرام واویشکا هم سر بزنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.