رایج ترین ادویه های مورد استفاده در ایتالیا ریحان، اورگانو، رزماری و امثال آنهاست. این ادویه ها اغلب برای ایجاد طعم و عطری منحصر به فرد برای غذاها استفاده می شوند. برخی دیگر از چاشنی های محبوب ایتالیایی شاملسیر، جعفری و فلفل های مختلف است. به طور کلی ادویه ایتالیایی ترکیبی از محبوب ترین چاشنی های ایتالیایی است که می‌تواند به هر غذا، سالاد یا سس طعم اروپایی بدهد.
آیا اورگانو و ادویه ایتالیایی یکی هستند؟
این ادویه و اورگانو اصلا یکی نیستند. با این حال اورگانو یکی از بسیاری از مواد تشکیل دهنده ادویه ایتالیایی است.به این معنی که اگر آن را در دسترس ندارید، می توانید از این ادویه به عنوان جایگزینی برای اورگانو استفاده کنید. البته همچنان اورگانو خیلی از جاها نمی‌تواند جایگزین شود. شما می‌توانید به همراه این ادویه اورگانو را نیز از ما خریداری کنید.
خواص این ادویه
این ترکیب خوش عطر و طعم به دلیل وجود گیاهان دارویی در ترکیباتش فواید سلامتی زیادی دارد. گیاهانی مانند اورگانو و فلفل موجود در این ادویه به بهبود عملکرد گوارشی، کاهش خلط و تقویت ایمنی کمک می کنند. برخی از خواص این ادویه:
- ضد میکروبی
- آنتی اکسیدان
- افزایش جریان خون و اکسیژن رسانی به اندام ها
- بهبود حافظه
- تقویت کننده متابولیسم
- کمک به تشکیل گلبول قرمز
- تسکین درد
آیا این چاشنی ایتالیایی ضد التهاب است؟
آره! تمام گیاهان موجود در ادویه ایتالیایی سرشار از آنتی اکسیدان هستند و فواید سلامتی مختلفی دارند. به عنوان مثال،اورگانو منبع خوبی از فیبر و ویتامین K است. نشان داده شده است که ریحان به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می کند و دارای خواص ضد التهابی است.
ارزش غذایی این ادویه چیست؟
1 قاشق غذاخوری (5.5 گرم) ادویه ایتالیایی 15 کالری دارد. تجزیه کالری شامل 30٪ چربی، 91٪ کربوهیدرات و 16٪ پروتئین است.
راستی ما در اینستاگرام هم یک پست درباره ادویه ایتالیایی گذاشتیم اگر خواستید ببینید و نظرات بقیه را درمورد این ادویه بخونید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.