از انواع سوسیس برای تهیه پیتزا، خوراک‌های مختلف، سالاد و ساندویچ استفاده می‌شود. گفته می‌شود که مخترع این فرآورده گوشتی، یونانی‌ها بودند. آن‌ها برای افزایش ماندگاری گوشت قرمز به آن نمک و انواع ادویه اضافه می‌کردند. این کار در کنار افزایش ماندگاری، طعم گوشت را هم بهتر می‌کرد.
تاریخچه سوسیس
به دلیل طعم خوب، تهیه سوسیس در مناطق دیگر هم رواج پیدا کرد و به مرور زمان دستور پخت آن کامل‌تر شد. تولید این فرآورده گوشتی در ایران، مربوط به سال 1309 در شهر انزلی است. در این سال یک شخص روسی به نام لیشنیسگی به صورت خیلی محدود شروع به تولید سوسیس برای روس‌های مقیم ایران کرد. به دلیل طعم این فرآورده گوشتی، کم‌کم محبوبیت آن بیشتر شد. این موضوع باعث شد تا لیشنیسگی شعبات دیگری در شهرهای دیگر هم راه‌اندازی کرد.
انواع سوسیس
- هات داگ
- سوسیس آلمانی
- کراکف
- سالامی
- سالامی ایتالیایی یا پپرونی
- بلغاری
- شکاری
- فرانکفورتر
واویشکا سوسیس آلمانی درجه یک رو با مرغ گرم و تازه که پوست و غضروف و چربی های اضافه اون گرفته شده، با ادویه های خاصی ترکیبی براتون تهیه میکنه.
این محصول در پوشش مخصوص خودش قرار میگیره، بخارپز میشه و آماده ی سرو میشه.
این محصول رو خواستین استفاده کنین، سرخ کنین و به صورت گرم مصرف کنین.
ما داخل اینستاگرام خوراک بندری با این محصول درست کردیم شما میتونین با مراجعه به پست سوسیس آلمانی این غذای لذیذ رو مشاهده کنین و نظراتتون رو برامون بنویسین.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.