کتلت نوعی غذای گوشتی بسیار خوشمزه که در ایران طرفداران زیادی داره ؛ که با خوردن نان و سبزی می تونه یه وعده غذایی بی نظیر باشه ؛ اما علاقه و تجربه شخصی من در آشپزی و اطرافیانم بهم ثابت کرده که این خوراک از اون غذاهاییه که هر کی نمی تونه اون رو خوشمزه درست کنه .
اما نگران نباشین چون :
ادویه شامی کتلت واویشکا کمک میکنه که اون طعم و عطر دلخواهتون رو بدست بیارین .
طعم کتلت و ظاهر زیبای اون ( یکی از فاکتور های موثر در لذت بردن از غذا ) می تونه شما رو جز اون دست از آشپزهایی قرار بده که اطرافیان باید مواظب انگشتان خودشون باشند .
اما بریم ببینیم چی باعث خوشمزه شدن این وعده غذایی میشه ، علاوه بر اندازه دقیق مواد به جرات میشه گفت که چاشنی مصرفی نقش اصلی رو میتونه بازی کنه .
ادویه شامی کتلت :
نمک ، فلفل سیاه و زرد چوبه چاشنی های اصلی این خوراک اند ؛ اما حتما شما هم تجربه کردید که تنوع طعم در این غذا وجود داره و هر کسی بنا بر ذائقه خودش از چاشنی های متنوعی استفاده می کنه .
خب این ادویه ها چی هستند :
1-زردچوبه
2-فلفل سیاه
3-پودر تخم گشنیز
4-پودر زیره هم پودر زیره سیاه و هم سبز هر کدام در دسترس بود .
5-گرد لیمو ، برای کسانی که طعم ترشی رو تو غذا دوست دارند پرک لیمو عمانی عالیه .
6-پودر سیر ، بخاطر اینکه خیلیا از بوی سیر متنفرند میتونه پودر سیر جایگزین خوبی برای سیر باشه با همان خواص .
7-پودر پیاز ، پودر پیاز میتونه جای خلال پیاز استفاده شه برای اونایی که از شکل خلال پیاز تو غذا خوششون نمیاد .
8-پودر پاپریکا ، واین پودر پاپریکا برای اونایی که عاشق طعم تند ملایمند .
و چند ادویه دیگر به همراه اینها ….
این ادویه های ادویه شامی کتلت و ادویه های دلخواه که در فروشگاه واویشکا برای فروش ارائه می شوند ؛ علاوه بر خوشمزه کردن غذاها ، خواص عالی هم برای سلامتی دارند. .
به نظر من استفاده از این ادویه شامی کتلت بنا به ذائقه افراد متفاوته و مصرف ادویه در غذاها مانند بازی با کلماته که هر کسی که یه جمله زیبا درست کنه تاثیرش رو بر شنونده میذاره ، پس بیایین هنگام آشپزی با ادویه ها بازی کنیم و عین لذت بردن از رنگ و رایحه های بی نظیر آنها در نهایت به اون طعم دلخواه و همه پسند برسیم .
اینم همیشه به یاد داشته باشین که خودتون رو در آشپزی محدود نکنین و با دنیای طعم و رنگ و رایحه در بهترین مکان دنیا یعنی همون آشپزخانه دوست باشین و واویشکا با فروش بهترین ها در کنار شماست تا این مسیر را برای شما آسان کنه .
راستی اگر علاقه مند به آشپزی و نکات شیرینی پزی هستید پیشنهاد می‌کنم به اینستاگرام واویشکا هم سر بزنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.